Mă găsiţi şi pe facebook: https://www.facebook.com/gatimcuancuta?ref=bookmarks
Ingrediente: - o cană de orez
- ceapă
- morcov
- 3 căni de apă
- suc de roşii
- condimente (sare, piper, currz, chilli)
Cum se face: - ceapa şi morcovul se taie şi se călesc
- orezul se curăţă, se spală
- când ceapa are un aspect sticlos, se adaugă orezul
- după ce a dat în clocot, laşi 5 minute să fierbă
- se opreşte focul, se acoperă şi se lasă 20 min
- după 20 min, se condimentează, se pune sucul de roşii şi se lasă să dea în clocot iar
- se opreşte focul, iar peste alte 20 de minute este numai bun de mâncat
