Aveţi nevoie de: - cuşcuş
- o pungă legume congelate
- condimente
- suc roşii
- unt
- ceapă
Cum se face? Se pune la fiert apă cu sare. O măsură de apă pentru o măsură de de cuşcuş. Într-un bol se pune cuşcuş iar când apa a fiert o turnăm. În tigaie se pune unt se pune ceapa şi apoi legumele. Se pun foi de dafin, puţină apă şi se lasă să dea în clocot. După ce a dat în clocot se adaugă roşiile. Trebuie mult sos pentru că cuşcuşul o să fie uscat. se adaugă şi cuşcuşul se condimentează cu sare, piper, busuio şi curry şi gata! Se prăjesc cârnăciori şi poftă bună.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu