marți, 9 septembrie 2014

Supă cremă de morcovi





               Avem nevoie de: - morcovi
                                           - păstârnac
                                           - ţelină rădăcină
                                           - smântână
                                           - condimente
             
              Ce facem cum ele? Curăţăm legumele, le tăiem bucăţele şi le punem la fiert. Punem 2-3 foi de dafin iar după ce au fiert foarte bine le luăm de pe foc. Lăsăm puţin din zeama în care au fiert şi le mixăm. Punem condimente (sare, piper, busuioc, usturoi granulat, curry şi puţin cimbru), apoi adăugăm smântână. Amestecăm bine şi se poate servi. Iată ce a ieşit:




                Pe mine mă găsiţi şi pe Facebook: https://www.facebook.com/gatimcuancuta

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu